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瑞士转达荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标
2018-12-7 16:05:00
泉源:食物同伴网
作者: -
编纂:林西
食物同伴网讯据欧盟食物饲料类快速预警系统(RASFF)新闻,2018年12月6日,瑞士经由过程RASFF转达荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标。
据相识,不合格产物散布取德国和瑞士,现在曾经接纳退出市场的步伐。
凭据转达,以上花生酱检出黄曲霉毒素B1含量为6.3μg/ kg - ppb; 总黄曲霉毒素含量为 12.1μg/ kg - ppb。根据欧盟限量,供人间接食用大概用作食物配料的花生及其他油籽、坚果及其成品(不包括巴旦木、开心果、杏仁、榛子和巴西坚果)黄曲霉毒素B1限量为2.0μg/kg,总黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2 限量为4.0μg/kg。
食物同伴网提示花生出口企业,从花生质料挑选、质料验收、脱壳、加工、储藏、运输和加工建造等环节严格控制产物中的黄曲霉毒素,制止泛起超标的状况。
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